Bonjour à Tous et toutes
Voilà un dessert que j'aime ! qui est rafraichissant, léger pour une fin de repas copieux !
C'est une crème légère que je recherchais depuis un petit moment et là en regardant dans mon placard je vois des bonbons qui me restaient et comme nous ne sommes pas des grands consommateurs donc je me suis dis et si je faisais quelquechose avec ...
Mais oui une panacotta et c'est parti !
Pour 6 crèmes :
Ingrédients
15cl de crème légère à 15%
35 cl de lait écréme
1 sachet (2 gr) d’agar-agar
15 bonbons ( genre krema, à ajuster au goût de chacun)
Faire fondre les bonbons dans la crème à feu doux.
Ajouter le lait.
Faire chauffer et ajouter l’agar-agar.
Laisser à petite ébullition une minute la crème va épaissir.
Verser en verrine. Laisser refroidir et mettre au frais