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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 16:20

 Bonjour à Toutes et Tous

 

Il y a quelques jours Terre Exotique, située à Rochecorbon dans l'Indre et Loire, lançait un petit jeu sur leur page Facebook  auquel j'ai participé dont voici l'intitulé :

 

"Vous connaissez le concept de l'explication généalogique interminable de mamie : "Henry ? Mais si voyons ! C'est le frère de la soeur du beau-frère de ta cousine germaine !" ?"
Le voici transposé pour votre jeu du mercredi !

Vous devez trouver :

"le prénom de l'ex-femme du mari de la chanteuse qui chante une chanson comportant la phrase suivante "Je suis l'épice, toi la papille"" et la réponse était bien sur Cécilia !

et j'ai donc reçu ce magnifique colis  :



Un kit apéro (bâtonnets salés Goulibeur / Sauterelles grillées / Gelée de piment d'Espelette)

 


 

Un grand Merci à vous ...

 

et surtout si vous ne les connaissez pas encore n'hésitez pas à leur rendre visite soit par le site soit directement à

La galerie Terre Exotique, espace de vente et de dégustation,
située au 60 Quai de la Loire, 37210 Rochecorbon, est ouverte aux particuliers, aux associations et comités d’entreprise.

le mardi de 10h à 19h
le mercredi de 10h à 17h
le jeudi de 10h à 19h
le vendredi de 10h à 19h
et le samedi de 10h à 18h
fermé le lundi


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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 10:00

Bonjour à tous et merci de votre visite afin de découvrir la recette que j'ai déniché pour le petit jeu organisé des blogueuses sorcilili , melle banane et cojocano...

 

Il est 10 h et l'heure du résultat de la ronde interblog #36

 

 

je vais piocher une recette chez

 

 

ReineFeuille

 

Et c'est mon amie Angie du blog

 

 

  Dans la p'tite cuisine d'Angie ...

 

 

 qui vient me visiter  et choisir une recette sur mon blog 

 

 

Si vous voulez connaitre le règlement il suffit de cliquer sur le logo


 

 

Ronde des blogs

Voici la recette ::Tajine d'agneau aux abricots secs

 

J'ai suivi sa recette à la lettre alors je vous invite à lui rendre visite et de consulter sa recette

 

P3230028

 

P3230025

 

 

 

Et maintenant je vous propose de me suivre afin de savoir ce qu'a choisi Angie du blog Dans La p'tite cuisine d'Angie

 

 

Bonne Ronde à Tous et Bon Dimanche de Pâques

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 06:41

Bonjour à Toutes et Tous

 

 

En me promenant sur le net j'ai découvert un magnifique site d'épices de toutes sortes !!

 

 

Il s'agit de

 

 

 

Le site des épices, herbes aromatiques, aides culinaires, compléments alimentaires...

 

Ils organisent un concours sur facebook, il suffit de suivre la procédure qui suit et pour aller sur leur page FB (clic sur lien)

 

Photo : GIVEAWAY EPICÉ : Tentez de gagner par tirage au sort (1 gagnant) parmi les commentaires de cette image, et seulement celle-ci un magnifique panier garni de 12 produits !!! + un cadeau supplémentaire d'une valeur de 30 euros dès la barre des 400 fans atteinte Pour cela, il faut impérativement : - être fan de la page facebook MesZepices.Com - aimer cette image et seulement celle-ci - commenter l'image en ajoutant le lien de votre produit préféré de la boutique MesZepices.Com : http://www.meszepices.com/ - partager cette image sur votre propre mur + 1 chance supplémentaire si vous relayez l'info sur votre blog, twitter, groupe FB ... dans ce cas-là, commentez à nouveau cette image en indiquant l'url de votre partage Date de participation : du jeudi 14 février 10h au jeudi 28 février 22h Tirage au sort effectué par random le vendredi 1er mars 2013, un seul gagnant Le panier garni ne sera livré qu'en France Métropolitaine, à vous-même ou amis ou famille ... à vous de choisir Pour toutes questions, merci de bien vouloir m'envoyer un message privé En résumé, il doit y avoir autant de j'aime que de partage sur cette photo Le règlement est indiqué sur l'image suivante ... Bonne chance !!!!!!!!!!!

 

Faites vite il ne vous reste plus que quelques heures fin du concours ce soir 22h

Tirage au sort effectué par random le vendredi 1er mars 2013, un seul gagnant
Le panier garni ne sera livré qu'en France Métropolitaine, à vous-même ou amis ou famille ... à vous de choisir !! 

 

 

Bonne Chance ....

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 10:00

Bonjour à tous et merci de votre visite afin de découvrir la recette que j'ai concocté  ....

 

Je participe à la ronde interblog

 

 

je vais piocher une recette chez Nadège

 

du blog

 

Mon show...colat,

BANIERE-2012-3.jpgmes gourmandises.

 

 

Et c'est  Vérocooking

 

du blog

 

Verocooking.jpg

 qui vient me rendre visite et choisir une recette sur mon blog

 

 

Si vous voulez connaitre le règlement il suffit de cliquer sur le logo


 

 

Ronde des blogs

J'ai choisi pour la recette ::

 

Les ravioles saumon, ricotta et aneth

 

Ingrédients

 

Pour la pâte

- 300 g de farine de blé T65

- 3 oeufs

 

Pour la farce

- 1 bouquet d'aneth

- 100g de saumon fumé

- 350 g de ricotta 

-  20 cl de crème épaisse

- sel, poivre

 

 

 

- Préparez la pâte à ravioles 

 

- Détaillez le saumon fumé en petits morceaux,

ciselez l'aneth, réservez-en la moitié et mélangez l'autre moitié

avec le saumon et la ricotta.

Poivrez et rectifier l'assaisonnement en sel si nécessaire.

 

- Passez la pâte à ravioles dans le laminoir

jusqu'à l'épaisseur minimum.

 

- Posez la bande de pâte sur un plan de travail fariné

et déposez un peu de mélange ricotta/saumon/aneth

 en les espaçant d'environ 5 cms l'une de l'autre

(j'ai utilisé une planche à ravioles).

Recouvrez avec l'autre moitié de bande de pâtes après

avoir légèrement humecté les bords à l'aide d'un pinceau.

 

- Soudez les bords et découpez les ravioles

à l'aide d'une roulette.

 

- Déposez-les sur une plaque préalablement farinée.

 

- Faites bouillir de l'eau salée.

 

- Dans une casserole faites chauffer doucement

 la crème avec le reste de l'aneth, salez et poivrez.

 

- Jetez les ravioles dans l'eau salée et

 faites cuire entre 5 et 7 minutes de cuisson.

 

- Présentez les ravioles dans une assiette,

recouvertes d'un peu de crème à l'aneth et servez chaud.

 

J'ai un peu galéré pour laminer la pâte trop sèche pour moi du coup la pâte déchirait et n'ai pas pu la faire assez fine donc je vais regarder de plus près pour réaliser ces ravioles (première pour moi déjà fait des pâtes uniquement)

 

RaviolesP2230021.jpg

 

Comme Vérocooking est malade, clouée au lit avec la grippe, m'a gentiment prévenue qu'elle n'était pas en forme pour cuisiner alors elle m'a dit qu'elle publierai la recette un peu plus tard ! Je te souhaite un bon rétablissement ...

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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 10:00

Bonjour à Toutes et Tous

 

Voilà je reviens parmi vous les fidèles de la ronde  !!

Il y a un moment que je n'ai pas participer 

 

Ronde des blogs

 

Petit rappel du règlement en cliquant sur le logo

 

 

Et pour cette fois, j’ai découvert le blog de Crici, Les petites Douceurs de Cricri qui est rempli de bonnes recettes et le choix a été difficile !

J'ai donc choisi un produit : Le maroilles et de composer le repas d'hier soir chez les Ch'tis ...

La première recette est le velouté d'endives au maroilles que j'ai juste modifié sur la finale car j'ai choisi de ne pas mixer le tout et de laisser les légumes coupés finement et cuit doucement accompagné de croutons à l'ail

 

Ingrédients


1 belle échalote

20g de beurre demi sel

2 endives

1 poireau

50g de noix de jambon fumé ou jambon cru (mis de la poitrine fumée coupée finement)

1 petite pomme de terre

1 bouillon cube boeuf dégraissé

60g de Maroilles

 

Préparation

  • 1 Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte. Y faire fondre l'échalote émincée.
  • 2 Pendant ce temps, émincer les endives et le poireaux. Les ajouter dans la cocotte avec la noix de jambon fumé coupé en petits cubes. Laisser cuire une dizaine de minutes.

 

P1260528.jpg

 

  • 3 Ajouter la pomme de terre coupée en cube, le bouillon cube et le Maroilles coupé en morceaux. Couvrir à peine d'eau.
  • 4 Cuire un quart d'heure à couvert voir un peu plus. Mixer. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

 

P1260529.jpg

 

P1260538.jpg

 

Et la deuxième recette du menu c'est le Welsh au maroilles, j'ai simplement multiplié les doses par 2 pour obtenir 4 plats

Nous avons bien aimé ce menu avec les Ch'tis

 

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 belles tranches de pain aux céréales
  • 10 cl de bière (blonde pour moi)
  • 100 g de Maroilles
  • 2 tranches de jambon
  • 2 belles cc de moutarde provençale 
  • poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°.

Tartiner de moutarde les tranches de pain.

Les déposer dans des petits plats à gratin individuel.

Les recouvrir chacune d'une tranche de jambon

Faire chauffer la bière dans une casserole  et y faire fondre le maroilles coupé en morceaux ( pour moi 1mn 30 au MO fromage et bière).

Répartir la crème de maroilles sur chaque tranche de pain.

Enfourner pour 20 minutes et finir par 5 minutes sur position grill.

 

P1260541.jpg

 

P1260542.jpg

 

Voilà maintenant je vous invite à me suivre afin de découvrir ce que Nounoune a choisi comme recette de mon blog

 

Bonne ronde à tous ...et bon dimanche

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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 11:22

Bonjour à Toutes et Tous

 

Voilà ce que j'ai reçu ce matin dans ma Boite à lettre un colis bien complet pour tester le nouveau dentifrice Oral-B

je vous laisse découvrir ce qu'il contenait :

 

P1170525.JPG

 

Vous allez me dire rien à voir avec la cuisine, mais si puisqu'après chaque repas il est conseillé de se laver les dents pour avoir une bonne hygiene dentaire !!! 

 

Pour ceux et celles qui sont intéressés de donner leur avis et d'avoir un échantillon afin de le tester !

N'hésitez pas à me le dire par contre je ne les envoie pas, donc ceux qui me cotoient me le demande en live et je leur fournis, en échange d'un message de satisfaction est  à remplir !!

 

Avis aux entendeurs !! je vous attends ....

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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 07:57

Bonjour à Toutes et Tous

 

 

 

Voilà comme vous avez pu le voir j'avais organisé un concours en partenariat avec Exclusive Stickers

 

 

logo

 

Et la gagnante est très contente, elle a reçu son stickers rapidement, et apprécie la qualité

 


Voyez plutôt ce qu'elle a choisi

 

photo.JPG

 

Il s'intègre parfaitement dans sa cuisine m'a t elle dit et je la remercie de sa participation !

 

 

Bonne Journée à tous

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2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 13:18

Bonjour à Toutes et Tous

 

 

Voilà, il est  temps de vous dévoiler le gagnant du Stikers pour le Thermomix TM31

 

Tout d'abord MERCI aux Participants et aussi merci à mon partenaire

 

 

 

logo

 

Alors voilà les 6 commentaires

 

 

P1020452.JPGP1020454.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tadammmm ....

 

P1020455.JPG

 

Bravo au commentaire N°3 (Calist et Cie)

J'attends que tu m'envoies tes coordonnées pour que tu le recoives chez toi !!

 

Vous pouvez obtenir une réduction de 5€ si vous cliquez "J'aime" sur la page FB

et pour fêter la Nouvelle Année

voici le stikers Happy New Year !!!


  Photo : Toute l'équipe Exclusive Stickers vous souhaite une très belle année 2013 (remplie de bons petits plats ;-) !

 

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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 18:04

Bonjour à Toutes et Tous

 

 Moules en silicone vous propose son concours de noël, ce concours est ouvert à tous et toutes, il y aura 1 gagnant.

Si vous voulez connaitre les conditions cliquez sur l'image

 

 

 

 

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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 00:00

 Bonjour à Toutes et Tous  !!

 

Comme Noël approche, j'ai décidé de vous faire un cadeau supplémentaire à ceux qui n'ont pas eu le temps de s'inscrire je prolonge le concours jusqu'au 31 décembre 2012 ....

 

Alors dépêchez vous de vous inscrire et je ferai le tirage au sort début janvier

 


Comme promis voici mon premier "concours" pour gagner un stickers pour le thermomix TM31  en partenariat avec

 
  logo

Le Thermomix © est un appareil qui facilite la vie à un grand nombre d’entre nous, notamment  grâce à ses nombreuses fonctionnalités en cuisine.
Mais malheureusement, contrairement à la plupart des autres robots ménagers présents sur le marché, le Thermomix © de Vorwerk n’existe qu’en blanc.

Alors je vous offre la possibilité le transformer en lui  offrant un « costume » grâce à Exclusive Stickers et au grand nombre d’autocollants présentés sur leur site, de choisir celui  qui vous plaira et pourrez l’assortir au couleur de votre cuisine !

Les stickers sont très faciles à poser, le positionnement se fait en quelques secondes seulement, pour une durée de vie de 7 ans ! 

Alors pour tenter de le gagner voici la marche à suivre

Ce jeu est réservé aux personnes résidant la France métropolitaine, que vous soyez blogueurs(euses)  ou non,

 

1) Etre "Fan" de ma page facebook ICI (si ce n'est pas déjà fait cliquez sur le lien et accédez à ma page facebook pour liker la page) 

2) Partagez cette publication (en mode public) dans votre journal facebook

 3) S'inscrire à la newsletter et aux articles (cochez les 2 cases) de mon blog ICI

4)  Pour les blogueurs (euses) je vous demanderai de relayer l’info sur votre blog avec le logo ci-dessous et de mettre le lien qui pointe vers mon blog

5) Inscrire un seul et unique commentaire par personne uniquement (en dessous de l’article : cliquer où est marqué « Donner votre avis » et une fenêtre s’ouvrira et remplir les cases demandées)

 

Il y aura un ou une gagnante qui sera tirée au sort via un logiciel spécialisé (à partir de tous les commentaires qui auront été laissés sur mon blog uniquement ! attention pas ceux laissé sur FB )

 

Le concours est ouvert  jusqu’au 31 décembre 2012 minuit. Le ou la gagnante sera désigné(e) après tirage au sort  début janvier 2013 et sera prévenu par mail (d’où l’importance de bien remplir la fenêtre quand vous laisserez votre commentaire)


Je vous souhaite bonne chance et je vous dis à bientôt

 

logo-copie-1.jpg

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