Voici un petit astuce que j'ai trouvé sur le net et que j'ai testé pour vous alors c'est très simple !
il vous suffit de quelques objets de recup'
Une bouteille de soda (petit modèle) et vous aurez pris le soin de découper le haut de la bouteille
Versez les aliments dans un sac congélateur et vrillez le haut du sac afin de le passer dans le goulot de la bouteille, et retourner le sac et tirez pour chasser l'air à l'intérieur maintenant vissez le bouchon et voilà votre sac est fermé et vidé de l'air !!
Par exemple ici c'est un reste de velouté, l'avantage c'est que lorsque l'on voudra le réchauffer il suffira de découper le sac et pas besoin d'attendre que cela dégèle pour le verser dans la casserole !!!