Bonjour tout le monde !!!
Comment allez vous !!!
Allez, une p'tite recette hyper simple, car une petite erreur m'a couté "chère" !! (oublié de couper mon portable et bien sûr il s'est mis à sonner en plein boulot) alors une "petite punition" me fit donnée !!! mais ce n'est pas grave puisque j'aime bien cuisiner alors ce n'était pas très difficile de réaliser ce défi !!
Là, j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo ... et surtout la recette je l'ai trouvé sur un super blog !!!! c'est normal c'est une copinaute très zentille ! allez faire un tour sur son blog il est super ....
Voici son adresse Dans La P'tite Cuisine d'Angie (il suffit de cliquer sur le lien et vous vous retrouverez chez elle ! bonne visite ...
Allez, assez papoter, je vous donne la recette!
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 8 cl d'huile d'olive
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de carottes râpées
- une cuill à soupe de Raz el Hanout
- 200 g de lardons allumettes
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez vos carottes et râpez-les. Réservez.
Faites cuire les lardons puis retirez le gras.
Mélangez les oeufs avec la farine puis la levure.
Ajoutez l'huile et lait, puis le gruyère râpé.
Finissez par les lardons et les carottes râpées.
Et hop, versez le tout dans les moules en silicone et mettre au four pendant 25 min env à 180°C.
Bonne dégustation ! Avec une salade verte, c'est parfait !!!!
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