Voici une recette transmise par mon neveu Romain qui a eu une inspiration ce jour là ! Elle est vite faite et très bonne.
Je l’ai modifiée en fonction de mes réserves et reste proche de la recette originale !
Il vous faut pour cela
Des tranches de pains au mais (pour moi)
Un ½ pot de crème fraiche
3 cs de moutarde
Du gruyère râpé
Une pointe de curry (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients sauf le gruyère et tartiner les rondelles de pains et parsemer de curry et de gruyère râpé
Enfourner pour 10 à 15 mn à four chauffé à 200°C
Bon apéro !!!