Bonjour à Toutes et Tous
Petites gourmandises avec ces sablés au bon goùt de cacahuète ... j'adore et je les 'ai déniché sur le Blog de Melle Banane où vous pouvez visiter en cliquant sur lien et verrez la recette originale
Je n'ai rien modifié (si j'ai oublié de mettre l'oeuf du coup ils sont bcp plus friable, c'est en recopiant la recetteque je m'en suis aperçue, c'était trop tard ...quelle tête en l'air je suis !!!
Ingrédients:
75g de beurre,
100g de sucre,
1 oeuf,
200g de farine,
5càs de beurre de cacahuètes.
Allez hop !!!
Couper le beurre en petits morceaux.
Mélanger le beurre avec le sucre et ajouter l'oeuf avec un fouet.
Incorporer le beurre de cacahuètes.
Ajouter petit à petit la farine en mélangeant.
Faire une boule et mettre la pâte sous film au frigo pendant 1h00.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 3/4mm et découper à l'emporte pièce de votre choix.
J'ai suivi ses conseils soit de tamponner d'abord et découper ensuite (parfait)
Mettre les biscuits sur une plaque et faire cuire 10mn à 180°.
Laisser refroidir avant de décoller de la plaque.
Et régalez vous .....