Clafoutis aux knakis

Bonjour à Toutes et Tous

je vous emmène chez mon amie Stèph du blog Ma Maison Pain d'Epice où j'ai trouvé la recette vite faite et facile pour un soir ... avec une salade verte c'est un repas idéal 

Elle a trouvé la recette sur le livre   "Les 30 recettes culte de Knacki Herta"

aux éditions Les tout-petits de Marabout

Nous avons bien apprécié cette recette que l'on peut facilement décliner !

Ingrédients :

3 oeufs

30 g de fécule de maïs

15 cl de lait de chèvre (je n'avais pas remplacé par de la faisselle de chèvre)

15 cl de crème fraîche liquide

1 pincée de noix de muscade en poudre

quelques brins de ciboulette

1 pot de saucisses Knacki Ball Original (remplacé par des saucisses cocktail)

sel et poivre

Préchauffer le four à 185° et poser vos empreintes briochettes sur la plaque alu perforée.

Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs. Saler et poivrer.

Ajouter la fécule de maïs et la faisselle.

Ajouter la crème liquide, la noix de muscade et la ciboulette ciselée.

Répartir les saucisses  et verser la préparation dans les moules .

Enfourner et laisser cuire 25 minutes jusqu'à ce que les clafoutis soient dorés.

Servir avec une salade pour le repas d'un soir.

Son blog est ici si vous voulez

Comments

[barbara]

extra les clafoutis, c'est le genre de petite chose que j'adore préparer le soir pour la gamelle des enfants pour l'école !!

[Kikine41]

C'est les enfants adorent !

[LoLo]

tout à fait le genre de petite recette que j'adore ! bisous

[Kikine41]

Bonne fin de W-end

[la cuillère aux mille délices]

mon chéri aimerait trop ta recette!biz

[Kikine41]

et c'est tout simple !


bizzzz

[choupette82]

Oooh, super choix, les saveurs doivent être excellentes !!!!
Bonne journée.

[Kikine41]

Oui

[lou]

ohh alors ça, ça va plaire à ma fille! Bonne journée! bises
lou

[Kikine41]

Oui les enfants aiment bien !

[Aurélie EnviesDélices]

en tant qu'alsacienne, évidemment, je déteste les knackis, mais remplacé par des vrais knacks, ça me tente

[Kikine41]

Oui pourquoi pas !!!