Vous me direz c'est pas courant de ramasser des champignons fin novembre !!
J'ai trouvé des coulemelles et comme elles étaient assez belles je les fais à la plancha avec une persillade dessus c'était extra !
Il vous faut
des champignons (coulemelle)
une persillade fait maison avec du persil séché et de l'ail
beurre
sel et poivre
Nettoyer vos champignons en gardant les queues pour pouvoir les saisir
Les mette le chapeau à l'envers et déposer des noisettes de beurrre et la persillade avec sel et poivre.
Laisser cuire 15 mn environ
Déguster immédiatement c'est une tuerie !!!