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Bonjour à Toutes et Tous
Nous sommes Dimanche... il est 9 heures ! et c'est l'heure du jeu "Un Tour En Cuisine" ! et
je participe au tour des pommes
Voici la savoureuse recette sucrée que je suis allée piocher dans le blog La Popotte de Vanoche.
Un dessert simple et délicieux, mi gâteau mi flan très léger, sans beurre, et sans trop de sucre.
A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu'en pensez-vous ?
Ingrédients
* 5 petites pommes
* 50gr farine
* 50gr maïzena
* 200ml lait écrémé
* 1ml bicarbonate
* 1 oeuf
* 10gr sucre
* 2.5ml d'arôme pistache caramel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre tout dans le bol du Cook'in ou thermomix pour moi (sauf les pommes) et mixer 30sec Vit8 et réserver
- Éplucher et tailler les pommes en quartier en fines tranches puis les mettre dans le bol du (Cook'in) thermomix : 8min 90° Vit2 sens inv
- Ajouter l'appareil dans les pommes : 20sec Vit2 sens inv pour bien mélanger
- Couler dans un moule silicone marguerite et cuire 20min
- Attendre 10min avant de le démouler.
- Décorer avec ce qui vous passe sous la main sinon le gâteau seul est un peu fade visuellement ( baies de goji et vermicelles de chocolat pour moi : sucre dore et gris )
Bon dégustation et bon dimanche ...
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