Donner et échanger des recettes ou astuces de cuisine. Cuisiner rapide au micro-ondes Partager des recettes de cuisine simples et économiques
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C'est la période du melon en ce moment ! et nous aimons bien le consommer en entrée avec une assiette de charcuterie italienne ! J’ai trouvé d' énormes melon aujourd’hui chez mon magasin de fruits/légumes qui est ouvert 3 mois de l’année. Je vous propose...
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Voici la recette de mon fameux roti conservé en bocal. Pour la réaliser il vous faut : 1 roti de porc de l'arome maggi de la patrelle 2à 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier Quelques herbes de provences Sel, poivre Dosage du sel 20 g pour 1kg de viande...
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Aujourd'hui c'est une mise à l'honneur puisque cette recette m'a éfé envoyé par un collègue de travail de Didier et je l'ai gouté puisqu'il m'a gentiment donné une part à manger !! Ceci dit cela change d'un clafoutis que je fais habituellement mais c'est...
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Voici une recette transmise par mon neveu Romain qui a eu une inspiration ce jour là ! Elle est vite faite et très bonne. Je l’ai modifiée en fonction de mes réserves et reste proche de la recette originale ! Il vous faut pour cela Des tranches de pains...
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Ce WE c'était repos enfin si l'on peut dire car toujours à faire dans la maison !!! et aussi aux fourneaux J'ai réalisé ces petits gourmandises apéro car j'avais un pain de mie dans mon placard qu'il fallait utiliser vite. Alors il vous faut 1 Pain de...
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Aujourd'hui dimanche j'ai fait beaucoup de cuisine ! et j'ai retenté de faire de la brioche avec de la levure fraiche et là c'est un vrai miracle elle a superbement gonflé ! et c'est vrai que "la mie elle déchire" C'est une recette trouvée sur le forum...
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Pour cela il vous faut des légumes frais de préférence et je n'ai rien pesé j'ai mis à "vu de nez" Des petits pois Des carottes nouvelles Des petites pommes de terre Des navets 1 oignons blanc moyen Des feuilles de salade 250 g de lardons fumés Sel, poivre...
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Aujourd'hui c'est vendredi et dernier jour de la semaine ! je vous ai préparé des yaourts à la framboise cueuillies dans le jardin. je prépare tout dans le thermomix : 1l de lait entier, avec le fouet programme 15minutes à 50° vit2, ensuite j'ajoute un...
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Une confiture vite faite lorsque l'on a peu de fruits et pas besoin de surveiller et de tourner !! Je suis super contente en 2 temps 3 mouvements j'ai fait ma confiture !!! Ce style de robot culinaire thermomix , c'est vraiment magique a chaque fois que...
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Voici donc le cake aux Carambars, recette d’Audrey publiée dans le livre Cake show de Sophie Dudemaine. Et dont j'ai vu la recette sur le blog de les délices de Mimm J'ai respecté sa recette à la lettre sauf que je les ai mis dans des moules silicones...
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