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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 00:00

Bonjour à tous et toutes

 

Voici une idée déco à suspendre dans le sapin.

C'est une réalisation très simple

 

Il suffit de prendre

une clémentine

des motifs scintillant comme des sapins, des flocons ou autre

Des épingles avec tete

du joli ruban

 

Ensuite il suffit de piquer les motifs avec les épingles sur la clémentines

Pour finir entourer avec le ruban et faire un noeud

PC170067

PC170068

 

Voilà ce qu'à réaliser mon Florian à l'école

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Published by Kikine41 - dans Loisirs créatif
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 08:39

Bonjour à tous et toutes

 

 

Une  idée pour préparer vos décorations de Noël

 

Prenez des agrumes pour illuminer vos fenêtres durant les fêtes : oranges, clémentines, pomelos ; ils vous donneront une lumière chaleureuse.

Bougies et illuminations de Noël. Parfum d’antan et agrumes

Illuminations aux oranges, pamplemousses et clémentines - Kim-Cuc - Rustica

 

 

Coupez les agrumes aux deux tiers et évidez-les avec une petite cuillère. (Profitez-en pour faire de la confiture.)
Pour réaliser des photophores, découpez dans les agrumes de petites ouvertures décoratives, par exemple en forme d’étoile, sur les côtés, et toujours une sur le dessus, afin que la flamme ne brûle pas l’écorce. Retournez-les et plaçez-les au-dessus d’une petite bougie chauffe-plats
Pour confectionner des bougies, remplissez l’écorce d’un peu de paraffine. Placez la mèche : elle doit toucher le fond du fruit et le dépasser légèrement en hauteur. Finissez de remplir de paraffine.  

Ce dont vous avez besoin :
Photophore : agrumes et bougies chauffe-plat
Bougies : agrumes, mèches et sachet de paraphine pour confiture

Cette réalisation fait partie du dossier : Bougies, couronnes, sets de table et ronds de serviette... trouvé sur le site Rustica.fr

Alors à vos atelier de création avec vos loulous  !!! 

 

Bonne journée

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Published by Kikine41 - dans Loisirs créatif
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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 00:00

Bonjour à tous et à toutes !

 

Voilà des idées pour offrir un panier gourmand à Noël ! pour aujourd'hui voilà une première proposition

 

Les noix déguisées

 

des cerneaux de noix

de la pate d'amande colorée

 

 

Prendre un demi cernau de noix et poser une petite noisette de pate d'amande; remettre l'autre demi cerneau dessus et voilà le tout est joué !!!

PC170063.jpg

 

C'est facile n'est ce pas alors si vous voulez connaitre la suite rendez-vous demain pour une nouvelle idée .....

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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 07:31

Bonjour à tous et toutes

 

Une nouvelle semaine commence et la dernière de l'année  et vendredi soir  je suis en vacances !! 

Noël qui approche puisque  dans une semaine ce sera passé !!

 

Comme j'avais encore des pommes à utiliser j'ai choisi de faire un gateau avec !

 

 

PC180074.jpg

 

Il vous faut

 

sur la base d'un gateau au yaourt et utiliser le pot comme mesure

 

1 pot de yaourt nature

3 pots de farine (ou moitié farine, moitié maizéna)

2 pot de sucre

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 cs de caramel

sucre roux

3 pommes (selon la grosseur !)

 

Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'a obtenir que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt et l'huile puis la farine avec la poudre de spéculoos et la levure.

Verser dans un moule à manqué et enfourner dans un four chauffé à 180°C pendant 40mn env (piquer une lame de couteau pour vérifier la cuisson !)

Vous pouvez l'accompagner de confiture de lait tiède !!! un délice ........

PC180075.jpgPC180076.jpg

 

Bon courage pour ceux qui travaillent et bonnes vacances pour ceux qui y sont déjà............

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Published by Kikine41 - dans Gateaux
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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 07:00


Pour ma troisième participation j'espère faire mieux que la 2è où j'ai eu un souci avec ma connexion et n'ai pas publié cause  involontaire !! j'espère que celle où je devais piocher m'a pardonné 

 

Voilà je dois aller piocher dans le blog de  cookingsev  "dans la cuisine de Severine"

 

 

 

 

où  j'ai touvé plusieurs recette qui m'interesse ! alors il a fallu faire un choix et je vous propose les canelés au saumon et je n'ai pas modifié la recette ! 

PC040001.jpg

 

Ingrédients :


200g de saumon fumé
60g de parmesan
100g de farine
1 oeuf entier + 1 jaune
50cl de lait
60g de beurre
Poivre
une pointe d’aneth


Préchauffez le four à 240°C

Faites bouillir le lait dans une casserole avec le beurre.

Dans un saladier, mélangez l'œuf entier et le jaune. Fouettez bien. Ajoutez ensuite la farine. Poivrez (ne pas saler car le saumon fumé l'est déjà).

Incorporez ensuite le mélange lait-beurre et mixez le tout avec le saumon et le parmesan.

Répartissez la préparation dans des moules à cannelés au 3/4.

Faites cuire au four environ 30 minutes.

Je vous propose de me suivre et d'aller voir le blog de Prici afin de voir quelle recette elle a pioché chez moi !

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17 décembre 2011 6 17 /12 /décembre /2011 00:00

Coucou les gourmandes  !!

 

 

Pour terminer l'année en beauté, le partenaire MOTTA "fêtes gourmandes"  propose d' offrir un colis très gourmand et festif...en jouant sur le blog de Nicole Passions "Mes créations et Tables Gourmandes"

 

 

70533455.png

 

 

La participation est jusqu' au 6 janvier 2012 !

 

Le gagnant sera désigné par tirage au sort et Motta se fera un plaisir de lui faire parvenir son lot. Alors il reste plus qu'à attendre le résultat et croiser les doigts ...

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16 décembre 2011 5 16 /12 /décembre /2011 00:00

Coucou à tous et toutes

 

Voilà aujourd'hui une participation à un concours sur le blog Voyage Culinaire pour pouvoir gagner le Couteau du chef en céramique

À partir de ce soir et jusqu'au 24 décembre minuit en effet, c'est un cadeau utile en cuisine !!!

Merci christelle de remettre en jeu ce couteau remporté pour la confection de tes belles demoiselles en pain d'épices

 

logofinalconcours.jpg

 

Alors maintenant il suffit d'attendre le 25 décembre, jour de Noël !! et connaitre le résultat !!

 

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15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 00:00

Bonjour à tous et toutes

 

Aujourd'hui j'ai fait des gâteaux pour fêter un anniversaire Qui ?? .....alors il s'appelle Didier et il a va souffler une bougie de plus !

Alors je suis réquisitionné pour faire des gâteaux afin de fêter ça avec ses collègues de travail !!! mais sans alcool bien sûr il faudra attendre ce soir pour trinquer !!!!

 

Alors c'est pas le tout de papoter venons en au vif du sujet la recette ......

 

Il vous faut

 

sur la base d'un gateau au yaourt et d'utiliser le pot comme mesure

 

1 pot de yaourt nature

3 pots de farine (ou moitié farine, moitié maizéna)

2 pot de sucre

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

50g de spéculoos mixés

 

Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'a obtenir que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt et l'huile puis la farine avec la poudre de spéculoos et la levure.

Verser dans un moule à manqué et enfourner dans un four chauffé à 180°C pendant 40mn env (piquer une lame de couteau pour vérifier la cuisson !)

 

PC140044.jpg

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Published by Kikine41 - dans Gateaux
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14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 00:00

Bonjour à tous et à toutes

Voilà une recette très simple et économique tiré d'un livre de  "recettes convivilaes à petits prix"

 

PC110021.jpg

 

Pour 4 personnes

il vous faut

500 g de filet mignon
2 cs d'huile d'olive
200g de roquefort
20 cl de crème fraiche liquide
sel poivre

1 Mettez le filet mignon à saisir dans une cocotte avec l'huile d'olive. Tournez-le afin de dorer sur toutes les faces.

2 Travaillez le roquefort tempéré à la fourchette puis ajoutez la crème.

3 Coupez le filet mignon en tranches de 2 à 3 cm d'épaisseur, répartissez-les sur une  feuille de papier de cuisson. Salez très léqèrement puis nappez de crème au roquefort, poivrez .

 

PC110024


4 Fermez la papillote, placez-la sur une plaque de cuisson et mettez au four 25 mn à 200°C (th 6-7). Servez accompagné d'une purée maison ou haricots verts.

 

PC110020.jpg

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Published by Kikine41 - dans Plats
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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 18:00

Bonjour à tous et toutes

Voilà je participe pour recevoir ce magnifique livre

 

 

 
petit traite de philosophie charcutiere

 

Merci Damien, j'aimerais bien faire partie des gagnantes !!!

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