Bonjour à Toutes et Tous
Toujours pas très active en ce moment mais je pense tout de même à vous !! et surtout cette recette devrait me rebooster
C'est un jus de fruits réalisé avec momix et que j'ai pu goûter lors de ma participation à une démonstration du thermomix !!
J'ai été très étonné par la composition du jus avec des fruits et légumes vraiment inattendus alors je ne vous fais pas languir plus longtemps ...
Ingrédients
3 oranges (selon la grosseur 2)
1 citron vert
1 carotte
100 g de sucre
Préparation
Mettre le sucre dans lle bol et mixer 15 s à vit 9 afin d'obtenir du sucre glace
Peler les oranges et le citron, en essayant d'enlever le maximum de peaux blanche pour éviter l'amertume
Couper les en 4 et retirer les pépins, et ajouter la carotte puis régler 2 mn à vit 10
Compléter d'eau jusqu'à la graduation 1 litre et régler 1 mn à vit 10
Servir sans filtrer ou filtrer avec le panier de cuisson selon les goûts
Je n'ai pas filtrer afin de garder un maximum de vitamine la carotte me direz vous pourquoi la rajouter ? et bien elle permet de mieux conserver le jus et d'apporter de la carotène donc de la couleur !!!
Voilà votre jus est prêt plus qu'à le déguster bien frais !