Bonjour et bienvenue dans ma cuisine !
N'hésitez pas à me laisser des petits mots qui vont nourrir ma marmite et afin d'améliorer mes recettes, je suis ouverte à toutes remarques !!!
Si vous testez une de mes recettes envoyez moi une photo sur mon adresse jadifloceane@gmail.com et je ne manquerai pas de vous mettre à l'honneur !!!!
Ce matin il ne fait pas très beau la pluie est déjà là !!!
La fin de semaine s'annonce bien triste mais il en faut de l'eau pour remonter le niveau de la nappe souterraine...
De plus c'est bien l'hiver alors peut -être aura t on de la neige cette année ???
Il vous faut
Pour 4 personnes
4 andouillettes
1 oignon
De la moutarde à l'ancienne
1 verre de vouvray
Sel poivre
Faites chauffer la plancha ou une poële sans matière grasse et y déposer les andouillettes, les faire griller
Ajouter l'oignon coupé en fines rondelles et les faire suer à coté.
Dés que les 2 sont colorés avec une belle couleur, découper les andouillettes et retirer la peau.
Ajouter le vouvray et la moutarde bien mélanger et laisser quelques minutes sur la source de chaleur
Accompagner avec des frites
Bon appétit .....
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